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更新時間：2022-01-17 
瀏覽次數：651【恒美精品推薦】全自動脂肪酸值測定儀價格【HM-ZS10】5寸電容觸摸屏，山東恒美電子科技有限公司生產的全自動脂肪酸值測定儀可廣泛應用于各級檢測中心、農貿市場、超市、商場、調味品企業、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對食品安全的測定。
脂肪酸值是衡量游離脂肪酸含量的指標。游離脂肪酸產生的途徑是脂肪酸值變化的根本原因。天然植物中含有很大比例的油脂。天然油脂主要由3分子*脂肪酸與1分子甘油組成,故又稱甘油三酯。脂肪的種類不同,油脂性狀不同。如玉米油含90%不飽和脂肪酸,室溫下呈液態。一般來說,不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸更加的不穩定。因為不飽和脂肪酸的雙鍵很容易被氧化,這是玉米不耐保存的重要原因。
全自動脂肪酸值測定儀檢測原理:糧食中的變質成分經過提取,與檢測液反應生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,將空白對照液與檢測樣品液對換,所得吸光度與其含量成正比。
全自動脂肪酸值測定儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量,并打印出分析結果,還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統"終端數據庫進行分析。
全自動脂肪酸值測定儀功能特點
1、5寸電容觸摸屏
2、存儲數據可達一萬多條
3、單通道測試
4、脂肪酸值測定儀自動滴定裝置，避免人工誤差
5、測定結果自動生成，自動打印，無需人工干預
6、超大顯示屏，測定結果易于觀察
7、帶校準功能
8、觸摸屏操作或Windows系統上位機軟件操作
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